|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Дегустаційні характеристики
 |
Виготовлене зі 100% винограду сорту Грілло. Виноград збирають у середині вересня, після чого він проходить м'яке пресування та ферментацію при контрольованій температурі 18°C протягом 8 днів у сталевих резервуарах. |
 |
Principe di Corleone Ridente Angelica Grillo Sicilia DOP — це біле сухе вино з Сицилії. |
 |
Колір: яскравий золотисто-жовтий. |
 |
Аромат: свіжий, з нотами білої персика, квітів мигдалю, жасмину та відтінками ароматичних трав. |
 |
Смак: елегантний, сухий, оксамитовий, з приємною мінеральністю та тривалим післясмаком. |
 |
Температура подачі: 10-12°C. |
 |
Гастрономічні поєднання: ідеально підходить до страв з риби, зокрема змішаних грильованих морепродуктів, жирної риби та ракоподібних. Також добре поєднується з морепродуктами та м'якими сирами. |
Визнання та нагороди: Вино отримало оцінку 91 бал від критика Майкла Годела на платформі WineAlign.
 |
Про виробника
Principe di Corleone — це італійський винний бренд, заснований у серці Сицилії, неподалік міста Корлеоне. Виноробня поєднує багатовікові традиції регіону з сучасними технологіями, створюючи витончені вина, що відображають характер сицилійської землі. У портфелі бренду — червоні, білі та ігристі вина, виготовлені з автохтонних сортів.
Виноградники Principe di Corleone розташовані на пагорбах центральної Сицилії, на висоті близько 400–700 метрів над рівнем моря, у зоні з ідеальним мікрокліматом для виноградарства. Завдяки поєднанню сонячного клімату, глинисто-вапнякових ґрунтів і свіжих нічних температур виноград повільно дозріває, накопичуючи складні ароматичні та смакові характеристики.
Виноробня використовує як традиційні сицилійські сорти — Nero d'Avola, Inzolia, Catarratto, Grillo, так і міжнародні — Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay. Частина виноградників вирощується за принципами органічного землеробства. Компанія ретельно контролює всі етапи — від лози до пляшки — з метою створення вин високої якості з виразною теруарною ідентичністю.
Багато вин мають сертифікацію IGT Sicilia, що підтверджує їхнє географічне походження. Principe di Corleone дотримується принципів сталого виробництва, з повагою до природи та місцевих традицій. |