|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Купити шоколад бельгійський, швейцарський, гіркий чорний, білий, рожевий, молочний
В інтернет магазині продуктів з Європи delikatto.com.ua покупці можуть придбати справжній натуральний шоколад, який виготовляється з високоякісних какао-бобів. Темний гіркий (чорний) шоколад виготовляється на основі какао порошку та какао масла, до молочного ще додатково додається молочний продукт. Білий же виготовляється на основі какао масла та молока, а какао порошку в ньому немає, тому і забарвлення значно відрізняється. Особливим являється рожевий шоколад, основу якого складають рубінові какао плоди. Чим вищий відсоток какао, тим більше відчувається гіркота та смак бобів.
На DELIKATTO в асортименті регулярно з'являються цікаві новинки солодких делікатесів з Німеччини, Швейцарії, Бельгії, Данії і інших країн Європи та світу. Спробуйте шоколадки та шоколадні цукерки, які захоплюють ароматом, зовнішнім виглядом, смаком і текстурою.
- білий (виготовляється на основі какао-масла, але не містить какао-попрошку) - мінімальний вміст какао-масла 20%;
- молочний (готується на основі какао-масла та какао-порошку з додаванням сухого молока та інших інгредієнтів) - вміст какао від 25% до 40%;
- чорний, темний (створений на основі какао-масла та какао-порошку) - вміст какао від 40%.
- гіркий (створений на основі какао-масла та какао-порошку, без додавання сухого молока і з низьким вмістом цукру) - вміст какао від 70%;
- рожевий - світло-малинового забарвлення продукт з какао бобів сорту Ruby. У нього фруктовий аромат, а смак із ягідною кислинкою;
- десертний шоколад (35-55% какао, може містити молочну сировину);
- пористий (з бульбашками повітря, м'який та повітряний).
- - чисті, без домішок та начинок;
- - з домішками (горіхи, злаки, сухофрукти, міцні напої, крихти печива та вафель);
- - з начинкою (праліне, нуга, помадка, марципан, молочні та вершкові наповнення, желейні та фруктові, кокосові та мятні, печиво та вафлі, карамель, міцні напої).
Якісний продукт дзвінко ламається, хрумтить, повільно тане в роті і не прилипає до зубів.
Поверхня якісної плитки завжди блищить і здається відполірованою. Але на зламі вона матова.
Найкориснішим вважається гіркий шоколад, оскільки в ньому менше цукру і міститься більша кількість флавоноїдів. Це речовини рослинного походження, що мають протизапальні та антиоксидантні властивості.
Порошок какао-бобів є джерелом антиоксидантів, які сприяють захисту клітин та запобігають раніше їх старінню.
Шоколад містить магній, який пригнічує викид гормону кортизолу і цим допомагає запобігти виникненню стресу. Магній є важливим мінералом для здоров'я людини, оскільки дуже корисний при тривозі та стресі. Так що, якщо ви сьогодні не в дусі і у вас поганий настрій, невеликий шматочок шоколаду може допомогти це виправити.
У шоколаді є своя користь, але також є велика кількість жирів, цукру та чимало калорій. Їсти шоколад потрібно в помірних кількостях, намагатися стежити за розмірами порцій та обмежуватись 20-50г на день.