Кава зернова Movenpick Der Himmlische 500г, Швейцарія

Дегустаційний паспорт

Склад: 100% арабіка.

Регіон походження: Центральна та Південна Америка (високогірні плантації).

Міцність: 3/5.

Рівень кислотності: середній (4/5).

Рівень обсмаження: середній (3/5).

Смак: шовковистий, збалансований, з делікатною солодкістю. Тіло 3/5. Гіркота 2/5.

Аромат: шоколад, горіх, легкі карамельні ноти.

Походження зерна: вирощування та обробка

Бленд Movenpick Der Himmlische складається з 100% арабіки, вирощеної в гірських регіонах Центральної та Південної Америки. Висота над рівнем моря, м’який клімат і багатий мінералами ґрунт створюють умови для формування насичених, але ніжних зерен. Фермери дбайливо збирають ягоди вручну, обираючи лише стиглі плоди. Після збору застосовують класичну миту обробку, яка підкреслює чистоту смаку й делікатність аромату. Сушіння відбувається природним способом або у спеціальних сушарках, що дозволяє уникнути гіркоти й зберегти природні солодкі ноти.

Домашній ритуал: як найкраще приготувати

Щоб Der Himmlische розкрився у всій м’якості, найкраще використовувати методи, які підкреслюють округлість арабіки: фільтр, крапельна кавоварка, турка або еспресо-машина з правильно відкаліброваним помелом. Якщо готуєте еспресо — обирайте середній помел і не перегрівайте воду, щоб не посилити кислотність. Для фільтру чи пуроверу кава показує чудову солодкість і ніжний аромат какао. Додаючи молоко, ви отримаєте неймовірно шовковистий латте чи капучино без надмірної гіркоти.

Movenpick Der Himmlische — це кава, створена для тих, хто прагне м’якості без втрати глибини. Вона належить до преміальних блендів із добірних арабік високогірних плантацій. Її характер — оксамитовий, теплий, збалансований, із делікатними шоколадно-горіховими відтінками, які роблять кожен ковток по-справжньому «небесним». Назва натякає на особливий рівень насолоди: кава не агресивна, не різка, а навпаки — делікатна, округла та приємно ароматна. Це ідеальний варіант для щоденного ритуалу, який не набридає і щоразу відкриває нові нюанси аромату.

Der Himmlische чудово поєднується з випічкою: круасанами, штруделем, мигдальним печивом, панетоне. Горіхова гіркувато-солодка нота особливо гармонійна з десертами на основі карамелі та молочного шоколаду. У парі з сирною тарілкою кава підкреслює вершковість твердих сирів, а з темним шоколадом смак розкривається ще глибше. Це універсальний напій, який можна насолоджуватися і самостійно — аромат настільки виразний, що не потребує супроводу.

Інформація про каву Mövenpick

• Кава Mövenpick – це преміальний бренд, який поєднує швейцарську якість та традиції кавового мистецтва. Вона виготовляється компанією J.J. Darboven, що має понад 150 років досвіду у виробництві кави.
• Однією з ключових особливостей Mövenpick є використання тільки добірних зерен арабіки, що вирощуються на найкращих плантаціях світу, зокрема в Кенії, Колумбії та Гватемалі, висотних плантаціях Центральної та Південної Америки.
• Завдяки повільному обсмаженню при оптимальній температурі та за спеціальною технологією зерна набувають насиченого аромату та розкриваються всі ноти смаку. Крім того, компанія використовує інноваційні методи пакування, які зберігають свіжість і аромат кожного зерна.

Про бренд

Mövenpick – це відомий швейцарський преміум-бренд, що спеціалізується на виробництві високоякісної кави, продуктів та, зокрема, гастрономічних делікатесів. Заснований у 1945 році, він став символом вишуканого смаку, поєднуючи швейцарські традиції та інноваційні технології.

Сьогодні компанія відома своєю неперевершеною продукцією, яка створюється з натуральних інгредієнтів без штучних добавок, забезпечуючи автентичний смак.  Завдяки цьому бренд завоював довіру споживачів у всьому світі та став уособленням справжньої європейської розкоші та витонченого смаку.