Хамон палета Formiche Alto Paleta de Teruel 4,5-5 кг

Alto Mijares
id_156
2519,00
грн.
Хамон палета готується з передніх ніжок відбірних свиней. М'ясний делікатес з провінції Теруель має ніжний смак, дуже приємний і злегка солоний.
Варто відмітити, що Alto Mijares Formiche Alto використовують м'ясо тварин, які вирощують на власних фермах. Спеціалісти велику увагу приділяють генетиці, тому схрещують батьківську лінію породи Дюрок (з рожевою шерстю) з материнською лінією гібридної породи Ландрас (крупні білі свині). В результаті виходить м'ясо високої якості, менше водянисте та с високим вмістом олеїнової кислоти.
Після відбору окороків за вагою, їх рівномірно засипають сіллю. Після посолу необхідно 150-дний період, при якому природно видаляється вода і ніжки стають готовими до дозрівання. В природних сушильних камерах хамон і палета сушиться на свіжому повітрі соснового лісу.

Вид: Палета

Країна виробник: Іспанія

Вага: 4-5 кг

Особливість: нога

Особливість: з копитом

Також доступні товари
Click to order
Total: 
Ваше імя
Ваше призвіще
Ваш телефон
Доставка
Місто
Відділення Нової Пошти
Адреса для курєрської доставки (Нова Пошта)
Payment method
Вказана інформація буде використана для відправлення замовлення через Нову Пошту

Я погоджуюсь з Політикою конфіденційності