|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кокосове молоко - це молочно-біла солодкувата рідина, виготовлена з м'якоті дозрілого кокоса. Натуральний продукт має приємний смак та аромат. Вміст кокосу у кокосовому молоці 99,7%. Жирність – 17%. Не містить барвників та ароматизаторів.
Багате на вітаміни В1, В2, В3, С, а також містить корисні мінерали, амінокислоти, корисні жири.
Кокосове молоко надає стравам ніжного вершкового смаку. Використовується для приготування соусів, супів, десертів та багатьох страв східної кухні. М'ясо у поєднанні з кокосовим молоком та спеціями стає особливо м'яким та ароматним. Спробуйте приготувати з ним рис, азіатські супи, випічку, каррі та тушковані овочі, пуддинги, морозиво та джеми. Запікайте з молоком з кокосу рибу та курку. Додавайте його також у різні напої, коктейлі, чай та каву. Можна замінити звичайне молоко кокосовим під час приготування млинців та каші.