|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Дегустаційні характеристики
 |
Сорт винограду: Каберне Совіньон. Ферментація сусла відбувається при температурі 25-28 °C, що дає високу екстракцію кольору на початку процесу. За цією процедурою слід ферментація за нижчої температури, яка дозволяє наситити майбутнє вино додатковими характеристиками. Тривала мацерація завершує процес екстракції, після чого вино вирушає на витримку. 60% вина дозріває в американських дубових діжках протягом 8 місяців. 40%, що залишилися, витримують виключно в чанах з нержавіючої сталі аж до розливу в пляшки. |
 |
Червоне сухе вино створене з винограду, що вирощується в зоні Альто Хауель, розташованій у знаменитій долині Чилі - Маїпо, одному з найкращих виноробних регіонів світу. |
 |
Забарвлення: Глибокий рубіновий. |
 |
Аромат: чорних стиглих фруктів, ноти тютюну, кедра та прянощів. |
 |
Смак: Насичений, з нотами чорної смородини, вишні та спецій. |
 |
Температура подачі: 16-18°C. |
 |
Гастрономічне поєднання: чудово поєднується з червоним м'ясом, свининою, стиглим сиром та макаронними виробами. |
 |
Про виробника
Santa Rita — один із найвідоміших винних брендів Чилі, з багатою історією та винятковою якістю. Виноробня у 1880 році була створена Домінго Фернандесом Кончою в долині Майпо, що є одним із найкращих виноробних регіонів Чилі. Назва "Santa Rita 120" походить від історії про 120 чилійських солдатів, які переховувалися у виноробні під час боротьби за незалежність від Іспанії у 1814 році.
Світове визнання – Santa Rita отримувала нагороди на таких конкурсах, як Decanter World Wine Awards, International Wine Challenge, Wine Spectator та James Suckling. Експорт до понад 70 країн – Вина бренду продаються в усьому світі, зокрема в Європі, США, Канаді та Азії. |
 |
Цікаві факти про бренд
|
 |
Про серію Santa Rita Reserva
Серія Reserva — це лінійка вин із виноградників, розташованих у найкращих регіонах Чилі. Вина вирізняються більш складним ароматом, витонченим балансом і потенціалом до витримки. Частина вин проходить витримку в дубі, що додає глибини та нюансів. У серії представлені такі сорти, як Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Santa Rita Reserva — вибір для поціновувачів структури, елегантності й автентичного чилійського стилю. |