|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Сир Чеддер Wyke Vintage Reserve виготовляється з коров’ячого молока. Головки витримуються понад 15 місяців.
Протягом багатьох років сир завойовує багато нагород. Зараз даний продукт популярний у більш ніж 150 країнах, тому виробник тримає рецепт у секреті і досі.
Чеддер ідеально доповнить будь-яку сирну тарілку. Гарно смакує з фруктами, оливками, джемами та різними напоями. Використовуйте під час приготування холодних закусок і гарячих страв. Аромат та смак вишуканого сиру чудово доповнить страву та додасть нових смакових відтінків.
Не містить глютену.
 |
Цікаві факти
|
 |
Про виробника
Wyke Farms — це сімейна компанія з виробництва сиру та масла, розташована в графстві Сомерсет, Англія. Заснована Джоном Клотієром, компанія є найбільшим незалежним виробником сиру у Великобританії. Історія Wyke Farms налічує понад 200 років, протягом яких сім'я Клотієрів займалася сільським господарством у Сомерсеті. Оригінальний рецепт сиру був створений Айві Клотієр (1908–1987) як хобі, використовуючи молоко від корів її чоловіка. З часом рецепт здобув популярність у місцевих громадах, і Айві почала закуповувати молоко в інших фермерів. Її сири отримали численні нагороди, починаючи з 1952 року, і цей рецепт досі використовується у виробництві.
Сьогодні Wyke Farms виробляє понад 18 000 тонн чеддера на рік, постачаючи продукцію більш ніж у 150 країн світу. |