Кава Lavazza

Lavazza – це ім’я, яке стало синонімом італійської кави, але за ним стоїть історія, наповнена маловідомими й надзвичайно цікавими фактами. Заснований у 1895 році Луїджі Лаваццо в Турині, бренд починав як маленька крамниця з продажу продуктів. Саме там Луїджі вперше експериментував зі змішуванням кавових зерен із різних регіонів світу, створюючи нові смакові профілі. Ця ідея купажування стала революційною: тоді більшість споживачів купували каву лише з однієї країни походження. Сьогодні ж цей підхід є стандартом у всій кавовій індустрії.

Цікаво, що саме Lavazza була однією з перших компаній, яка ще у 1930-х роках почала пакувати каву у вакуумні банки, завдяки чому аромат і свіжість зерен зберігалися значно довше. У ті часи це виглядало справжнім технологічним проривом, який швидко виділив бренд серед конкурентів.

Але найбільш незвичний факт – це зв’язок Lavazza з космосом. У 2015 році бренд створив спеціальну кавову машину ISSpresso, яка дозволила астронавтам Міжнародної космічної станції насолоджуватися справжнім еспресо у невагомості. Це був не лише маркетинговий хід, а й складна технічна задача: тиск, температура й потік води мали працювати ідеально навіть за умов нульової гравітації.

Крім того, Lavazza має одну з найбільших кавових колекцій у світі – історичний архів, у якому зберігаються старі пакування, плакати й кавові машини, що відображають еволюцію бренду та італійської кавової культури в цілому.

Ще одна маловідома деталь – компанія активно підтримує проєкти зі сталого розвитку: зокрема, Lavazza інвестує в освітні програми для фермерів у Латинській Америці та Африці, навчаючи їх сучасним методам обробки кави, щоб зберегти якість і водночас захистити навколишнє середовище.

Таким чином, Lavazza – це не лише кава з багатим ароматом, а й символ інновацій, культури та традицій, які пройшли шлях від маленької туринської лавки до орбіти Землі.