Кава мелена Lavazza DEK Decaffeinato без кофеїну 250г, Італія

Чи дійсно кава може бути без кофеїну?

Так, кава може бути без кофеїну, і це спеціальний вид кави, який отримують шляхом видалення більшості кофеїну з кавових зерен.

Процес декофеїнації почався ще в кінці 19 століття, і існує кілька методів для досягнення цього. Кава без кофеїну не є повністю без кофеїну – зазвичай вона містить до 3% кофеїну від початкової кількості.

Хоча цей процес дозволяє знизити вміст кофеїну, смакові якості можуть змінюватися, і кава без кофеїну має м’якший смак, ніж звичайна.

Багато людей вибирають безкофеїнову каву, щоб уникнути стимулюючого ефекту кофеїну, наприклад, у вечірній час або якщо вони мають чутливість до нього. Така кава не менш ароматна, а її різноманіття смакових відтінків залишається широким завдяки різним технікам обсмажування та вибору сортів зерен.

Про виробника

Lavazza – один з найбільших і найвідоміших італійських виробників кави, заснований у 1895 році в Турині. Компанія за понад столітню історію стала символом високої якості італійської кави, що поєднує традиції та інновації.

Lavazza виробляє широкий асортимент кави, включаючи еспресо, розчинну каву та капсульні системи, використовуючи високоякісні сорти арабіки та робусти. Компанія активно працює над розвитком інноваційних технологій обробки кави, щоб забезпечити найкращий смак і аромат в кожній чашці. Продукція Lavazza відома своєю стабільною якістю, збалансованими смаковими нотами та насиченістю, що робить її популярною як серед любителів кави, так і серед професіоналів. Lavazza підтримує сталий розвиток і активно займається екологічними ініціативами, такими як сертифікація за стандартами Rainforest Alliance, що підтверджує відповідальне ставлення до навколишнього середовища.

Сьогодні Lavazza є одним з лідерів на світовому ринку кави, представленим у більш ніж 90 країнах і має велику кількість фанатів по всьому світу.