|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Дегустаційні характеристики
 |
Сорт винограду: Negroamaro. Назва «Negroamaro» перекладається як «чорний і гіркий», що вказує на насичений колір та виразний смак. |
 |
Регіон виготовлення: Апулія (Salento), Південна Італія. Salento — це "п'ятка" італійського чобота, відома жарким кліматом, що ідеально підходить для вирощування Negroamaro. |
 |
Забарвлення: глибоко рубінове з фіолетовими відтінками. |
 |
Аромат: чорні ягоди, вишня, чорнослив, прянощі, нотки шкіри. |
 |
Смак: сухий, округлий, добре структурований, з м’якими танінами. |
 |
Температура подачі: 16–18 °C. |
 |
Гастрономічні поєднання: стейки, м’ясні рагу, тверді сири, прошуто. |
 |
Про виробника
Mottura — відома італійська виноробня, заснована в 1927 році в Апулії, на півдні Італії. Виробник спеціалізується на автохтонних сортах, таких як Primitivo та Negroamaro, створюючи вина з виразним характером, глибоким смаком і щедрою ароматикою. Mottura поєднує сучасні технології з повагою до традицій, що дозволяє зберігати автентичність місцевого терруару. Їхні вина часто відзначаються нагородами та мають сертифікацію IGP та DOC. |