Кава в зернах Lavazza Top Class з нотами шоколаду та кориці 1кг, Італія

Профіль у деталях: основні характеристики

Склад: створена на основі американської арабіки (90%) та азіатської робусти (10%).

Регіон походження: Суміш зерен із Центральної та Південної Америки (Бразилія, Колумбія), а також Азії (Індія, Ява).

Міцність: 7/10 — збалансована, м’якіша за Crema e Aroma, але з відчутною глибино.

Кислотність: середня — приємна, делікатна, без різкої кислинки.

Рівень обсмаження: середній.

Смак: Напою притаманна вишукана шоколадна витонченість, насичений кавовий смак та післясмак какао з гірчинкою.

Аромат: витончений, з нотами темного шоколаду, сухофруктів, кориці, спецій і легкою димністю.

Цікаві факти про каву Lavazza

• Lavazza першою почала комбінувати різні сорти арабіки і робусти для досягнення балансу смаку, що стало революційним кроком у кавовій індустрії.
• У 2001 році Lavazza запустила свою лінійку капсульної кави, завдяки чому революціонізувала спосіб споживання кави вдома.
• Однією з особливостей Lavazza є її унікальні суміші кави, що складаються з зерен з різних регіонів світу, таких як Латинська Америка, Африка і Азія, що надає напою неповторний смак і аромат.
• Lavazza отримала численні нагороди за якість своєї продукції та інноваційні технології, а також стала офіційним постачальником кави на міжнародних подіях, таких як Венеціанський кінофестиваль.
• Станом на 2019 рік, Lavazza мала понад 3 800 працівників і досягла річного доходу в 2,24 мільярда євро. 
• Lavazza володіє шістьма виробничими майданчиками: три з них розташовані в Італії, а три — за кордоном.
• Компанія експортує 46% своєї продукції та представлена в понад 90 країнах світу.

Кава Lavazza Top Class у зернах  відмінно підходить для приготування класичного італійського еспресо. А також є незамінною складовою для приготування фірмових коктейлів та ароматизованої кави. Зберігає свої смакові характеристики навіть у крижаних кавових напоях.

Цікаві факти

Lavazza Top Class — це преміальна суміш, створена спеціально для кав’ярень і професійного використання. Вона містить добірну арабіку з додаванням високоякісної робусти, що забезпечує щільну крему та стабільний смак у кожній чашці. Особливістю є додавання митої робусти з острова Ява, яка надає каві характерної глибини без зайвої гіркоти. Ця суміш розроблена так, щоб добре розкриватися як у чистому еспресо, так і в молочних напоях.

Ідеально поєднується з молоком (капучино, латте), десертами на основі шоколаду, тірамісу, горіховою випічкою та круасанами. Також добре смакує з витриманими сирами та легкими солодкими сніданками, підкреслюючи шоколадні та пряні нотки напою.

Про виробника

Lavazza – один з найбільших і найвідоміших італійських виробників кави, заснований у 1895 році в Турині. Компанія за понад столітню історію стала символом високої якості італійської кави, що поєднує традиції та інновації.

Lavazza виробляє широкий асортимент кави, включаючи еспресо, розчинну каву та капсульні системи, використовуючи високоякісні сорти арабіки та робусти. Компанія активно працює над розвитком інноваційних технологій обробки кави, щоб забезпечити найкращий смак і аромат в кожній чашці. Продукція Lavazza відома своєю стабільною якістю, збалансованими смаковими нотами та насиченістю, що робить її популярною як серед любителів кави, так і серед професіоналів. Lavazza підтримує сталий розвиток і активно займається екологічними ініціативами, такими як сертифікація за стандартами Rainforest Alliance, що підтверджує відповідальне ставлення до навколишнього середовища.

Сьогодні Lavazza є одним з лідерів на світовому ринку кави, представленим у більш ніж 90 країнах і має велику кількість фанатів по всьому світу.