|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Шу Пуер Троянда Юньнані – вишуканий та надзвичайно смачний чай для справжніх гурманів. Сировина для майбутнього напою зібрана у провінції Юньнань на південному заході Китаю. Саме цей регіон вважається батьківщиною пуерів та найдавніших чайних плантацій. Збір листя проводиться влітку, в період їх повної зрілості. Виробляється чай за особливою технологією, що зберігає цілющі властивості рослини. Сировину подрібнюють, не застосовуючи традиційного скручування. Листя пропарюють, щоб надати їм еластичність, і спресовують з ніжними пелюстками троянд в міні точі, що мають форму гнізда. Кожну точу запаковую у блискучу червону фольгу.
Шу Пуер володіє багатьма корисними властивостями. Він гарно бадьорить, проганяє сонливість та важкість у голові. Після бенкету відмінно допоможе впоратися із похміллям. Його вважають природним енергетиком і біостимулятором. Також сприятливо впливає на роботу всього організму: очищує шлунково-кишковий тракт, виводить токсини, покращує циркуляцію крові, підвищує мозкову діяльність. При щоденному вживанні помітно омолоджує, поліпшує стан і колір шкіри.
Романтична троянда та міцний Пуер доповнюють один одного, зберігаючи характерний землистий смак китайського темного напою. Це не чай із троянд. З кожним заварюванням він розкривається по-новому, додаються унікальні відтінки. Спочатку помітна щільна гіркота, яка згладжується квітковою м'якістю. Потім з'являються тонкі відтінки кислинки і ніжний фруктовий післясмак. Ледве вловимий, але дуже знайомий аромат насичений фруктовими солодкуватими нотками.
Заварювання чаю Пуер - ціле мистецтво. Китайці називають спресовані точі Бджолиним вуликом. Для приготування звільняємо один брикет від упаковки та заливаємо гарячою водою на кілька секунд, щоб промити чай. Зливаємо перший пролив у раковину. Далі заливаємо гарячою очищеною водою, температурою близько 90-95 градусів. Витримуємо від 30 секунд до 1 хвилини. Напій готовий, можна розливати в чашки. З кожним новим проливом збільшуйте час приготування на кілька секунд. Заварюють гніздо до тих пір, поки не буде вибраний весь чайний букет. Справжні цінителі п'ють Пуер без солодощів. Як виняток, можна посмакувати з чорним гірким шоколадом.