|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Дегустаційні характеристики
 |
Виготовлене зі 100% винограду сорту Неро д'Авола. Виноград збирається на початку вересня. Ферментація триває 8-10 днів при температурі 28°C у сталевих резервуарах з мацерацією. Після завершення яблучно-молочного бродіння вино витримується протягом 7 місяців у дубових бочках з лісів Невер та Альє, а потім ще щонайменше 4 місяці в пляшках. |
 |
Червоне сухе вино з регіону Монреале на Сицилії, Італія. Виноградники розташовані на висоті 350-550 метрів над рівнем моря, що сприяє отриманню високоякісного врожаю. |
 |
Колір: інтенсивний рубіново-червоний з фіолетовими відтінками. |
 |
Аромат: складний і виразний, з нотами фруктів, таких як чорна вишня та слива, а також відтінками дуба. |
 |
Смак: елегантний, насичений, теплий, з приємною сухістю та добре збалансованими танінами. |
 |
Температура подачі: 16-20°C. |
 |
Гастрономічні поєднання: ідеально підходить до страв з червоного м'яса, дичини та твердих сирів. |
 |
Про виробника
Principe di Corleone — це італійський винний бренд, заснований у серці Сицилії, неподалік міста Корлеоне. Виноробня поєднує багатовікові традиції регіону з сучасними технологіями, створюючи витончені вина, що відображають характер сицилійської землі. У портфелі бренду — червоні, білі та ігристі вина, виготовлені з автохтонних сортів.
Виноградники Principe di Corleone розташовані на пагорбах центральної Сицилії, на висоті близько 400–700 метрів над рівнем моря, у зоні з ідеальним мікрокліматом для виноградарства. Завдяки поєднанню сонячного клімату, глинисто-вапнякових ґрунтів і свіжих нічних температур виноград повільно дозріває, накопичуючи складні ароматичні та смакові характеристики.
Виноробня використовує як традиційні сицилійські сорти — Nero d'Avola, Inzolia, Catarratto, Grillo, так і міжнародні — Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay. Частина виноградників вирощується за принципами органічного землеробства. Компанія ретельно контролює всі етапи — від лози до пляшки — з метою створення вин високої якості з виразною теруарною ідентичністю.
Багато вин мають сертифікацію IGT Sicilia, що підтверджує їхнє географічне походження. Principe di Corleone дотримується принципів сталого виробництва, з повагою до природи та місцевих традицій. |