Подарунковий набір Notte di Natale il Pandoro Balocco & Rocca dei Forti, Італія

Цікаві факти

• Протягом багатьох років компанія отримувала численні нагороди за інноваційність, якість і дизайн своєї продукції, зокрема за випічку панеттоне та коломби.
• Balocco стала однією з перших компаній, яка розробила безглютеновий панеттоне, дозволяючи людям із непереносимістю глютену насолоджуватися традиційними італійськими десертами.
• 10 мільйонів панеттоне – кількість одиниць, яку Balocco виробляє щорічно для Різдва. Цей продукт є одним із символів італійського святкового столу.
• 80 мільйонів одиниць – це приблизна кількість продукції, яку Balocco виробляє за рік, включаючи різні види печива, кексів, тортів і святкових десертів.
• 140 тисяч тонн – щорічна кількість борошна, яке використовує Balocco для виробництва своєї продукції.
• Компанія Balocco має понад 5000 працівників, що сприяє розвитку та успіху бренду.

Про виробника

​Balocco — це італійська компанія, що спеціалізується на виробництві кондитерських виробів, зокрема печива, тортів, кексів та святкової випічки. Заснована у 1927 році в місті Альба, що в П'ємонті, компанія швидко здобула популярність завдяки високій якості продукції та увазі до деталей у процесі виробництва.

Перший успіх Balocco пов'язаний із випуском класичного італійського печива, яке здобуло серця споживачів завдяки своєму неперевершеному смаку та ароматним інгредієнтам. Завдяки високим стандартам якості, у поєднанні з інноваціями у виробничих процесах, компанія змогла завоювати довіру італійських споживачів і розширити свій бізнес на міжнародному рівні.

Основними продуктами компанії є панеттоне та коломба — традиційні італійські різдвяні та великодні десерти. Balocco, використовуючи багаторічний досвід і класичні рецепти, виготовляє ці продукти з натуральних інгредієнтів, надаючи їм повітряну текстуру та незабутній смак. Крім святкових виробів, компанія також виробляє широкий асортимент печива, кексів, тортів та шоколадних десертів.

З моменту свого заснування Balocco постійно вдосконалює технологічні процеси та інвестує в новітні розробки, зокрема в автоматизацію виробництва. Водночас компанія продовжує дотримуватися традицій, що гарантує високий рівень якості та натуральність продуктів. Продукція Balocco виготовляється за класичними рецептами, але в той же час компанія активно впроваджує інновації та розробляє нові смаки для задоволення різноманітних смакових уподобань своїх споживачів.

Сьогодні Balocco є однією з провідних кондитерських компаній Італії та активно експортує свою продукцію у понад 50 країн світу. Вона займає значну частку на ринку кондитерських виробів і є символом італійської якості та смаку.