Локшина JS Udon 300г, Китай

Удон — це товста японська пшенична локшина з м’якою, пружною текстурою. Виготовляється з пшеничного борошна твердих сортів. Її особливість — ніжність і здатність добре вбирати бульйони та соуси. Удон має світлий колір і нейтральний смак, що робить його універсальним інгредієнтом. Його подають як у гарячих супах, так і в обсмажених стравах, зберігаючи при цьому приємну еластичність.

Удон варять у киплячій воді приблизно 8–10 хвилин до м’якості. Після цього її можна промити або одразу додати до бульйону чи соусу. Удон добре підходить для супів, стір-фраю або подачі з густими соусами. Завдяки товстій структурі він зберігає текстуру навіть при тривалому приготуванні.

Азійська локшина удон - це основний інгредієнт однойменного японського супу. Також використовуйте її під час приготування страв ВОК разом зі свининою, яловичиною, курячим м'ясом, морепродуктами, овочами та соусами.

Удон ідеально підходить до насичених бульйонів, м’яса та овочів. Його часто готують із яловичиною, куркою або морепродуктами. Удон добре поєднується з густими соусами, такими як теріякі або карі. Завдяки текстурі він утримує смак і створює ситні страви.

Про виробника

JS – професійні інгредієнти найвищої якості для японської кухні. Продукти створені під ретельним багатоступеневим контролем, що гарантує виготовлення в безпечних умовах відповідно до японських стандартів.

Всі інгредієнти ідеально поєднуються один з одним. ЈЅ гарантує неперевершений результат, незалежно від того, де ви готуєте – на професійній кухні чи вдома. Також продукція JS Professional протягом багатьох років поставляється в провідні азійські ресторани та суші-бари України.