|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Дегустаційні характеристики
 |
Для створення білого "Terre di Valbona" Verdicchio di Matelica DOC виноград сорту Вердіккіо відбирають з найкращих ділянок господарства Belisario. У процесі вініфікації сусло ферментується у резервуарах з нержавіючої сталі протягом 20 днів, після чого 4 місяці витримується у сталевих резервуарах, а після бутилювання ще 30 днів витримується у пляшці. "Терре ді Вальбона" має сухий, гармонійний смак і свіжий фруктовий аромат. Потенціал розвитку вина становить 3-6 років. |
 |
Виноградники з південною диспозицією розташовані у верхній частині долини Есіна. |
 |
Belisario Verdicciho di Matelica Val Bona володіє золотисто-лимонним кольором. |
 |
Освіжаючий аромат вина спокушає відтінками зеленого яблука, лайма, лимона та жовтих весняних квітів. |
 |
Напій з елегантним, чистим, насиченим смаком з акцентами лимона, мандарину, яблука та ананасу, з освіжаючою кислотністю та мінеральним присмаком. |
 |
Температура сервірування: 10-12 °С. |
 |
Гастрономічні поєднання: добре поєднується з білим м'ясом, рибними стравами, пастою та зрілими сирами. |
 |
Про виробника
Belisario — відома виноробня з регіону Марке (Італія), заснована у 1971 році в містечку Мателіка. Вона спеціалізується на виробництві високоякісних вин, зокрема з автохтонного сорту винограду Verdicchio di Matelica, що відрізняється мінеральністю, свіжістю та здатністю до витримки. Belisario є одним із головних виробників DOC-вин у зоні Verdicchio di Matelica і має понад 300 гектарів власних виноградників, розташованих на висоті 300–700 м над рівнем моря.
Виноробня поєднує традиційні методи з сучасними технологіями, контролюючи весь цикл виробництва — від лози до пляшки. Вина Belisario експортуються у понад 30 країн, серед яких особливо цінуються їхні білих сухі вина, що вважаються одними з найкращих представників центральної Італії. |
Обирай найкраще на delikatto.com.ua