|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
![]() |
Гастрономічна майстерність Оливки Bella di Cerignola — це справжні гіганти серед середземноморських плодів, відомі своєю м’ясистістю та ніжною, маслянистою структурою. У версії alla Paesana вони проходять особливе маринування з пряними травами, що доповнюють їхній природний смак унікальною композицією ароматів. Суміш орегано, розмарину та чебрецю надає оливкам теплого домашнього характеру, ніби вони щойно з італійської тратторії. У процесі приготування плоди спочатку ферментують для зниження гіркоти, а потім витримують у легкому маринаді, який розкриває солодкуваті нотки м’якоті.
|
![]() |
Скільки сортів оливок існує: світ гастрономічного різноманіття У світі понад 700 сортів оливок, і кожен має особливий смак, розмір і ступінь олійності. Є дрібні ароматичні сорти для консервування, великі м’ясисті плоди для закусок, та спеціальні технічні сорти для оливкової олії. Різні регіони — Іспанія, Італія, Греція, Туреччина — вирощують свої унікальні різновиди, які формують характер місцевої кухні. |
![]() |
Користь оливок: маленькі джерела великої енергії Оливки багаті на вітамін Е, мононенасичені жири й антиоксиданти, що підтримують серцево-судинну систему. Поліфеноли допомагають зменшувати запалення та зміцнюють клітини. Завдяки клітковині оливки корисні для травлення, а їх жири сприяють засвоєнню вітамінів. Регулярне вживання оливок підтримує тонус шкіри, мозкову активність і загальний рівень енергії. |
![]() |
Оливки — і для свята, і для буднів: універсальна гастрономія Оливки легко стають і буденною закускою, і частиною елегантного столу. У будні вони доповнюють салати, пасту, омлети чи тости. На свята — стають частиною антіпасті, сирних тарілок, канапе й вишуканих страв. Їхній смак універсальний: солоність, пружність і аромат роблять оливки однаково доречними і для швидкого перекусу, і для святкової композиції. |
![]() |
Цікаві факти про оливки
|
![]() |
Про виробника Bella Contadina — це італійський бренд, відомий своїми високоякісними продуктами, зокрема оливками. Компанія прагне до досконалості, приділяючи увагу кожному етапу виробництва, що забезпечує автентичний смак та якість їхньої продукції.
Особливо виділяються великі, солодкі та м'ясисті оливки сорту "Bella di Cerignola", які вирощуються в регіоні Апулія.
Міжнародні сертифікації, такі як IFS (International Featured Standard) та BRC Food Certification, підтверджують високі стандарти якості компанії.
Завдяки своїй відданості якості та традиціям, Bella Contadina здобула визнання як в Італії, так і за її межами. |






