Олія авокадо Ybarra Avocado скляна пляшка з дозатором 500 мл, Іспанія

Еліксир сучасної кухні

Ybarra Avocado Oil – це високоякісна олія, виготовлена з 100% авокадо, відома своїми унікальними корисними властивостями. Вона має ніжний, легкий смак і високу точку димлення (близько 271°C), що робить її ідеальною як для приготування гарячих страв, так і для використання у свіжих салатах та соусах.

Олія холодного віджиму виготовляється зі стиглих плодів авокадо. Продукція преміальної якості. Може містити осад. Зберігає всі корисні речовини, які є у свіжих плодах авокадо.

М’яка зелена насолода

Олія з авокадо має особливий характер: її смак м’який, свіжий, трохи вершковий, з делікатною горіховістю та легкою зеленню. Вона не домінує, а підкреслює — особливо у холодних стравах: салатах, поке, овочевих намазках. При нагріванні зберігає чистоту смаку, не надаючи гіркоти. Саме тому її люблять шефи за універсальність і можливість створювати «чисті» страви, де кожен інгредієнт звучить на своєму місці. Така олія — це наче ніжний акварельний мазок, який робить композицію завершеною й гармонійною.

Зелений ресурс енергії

Олія авокадо багата на мононенасичені жири, омега-9 жирні кислоти, вітаміни E, D та антиоксиданти. Вона сприяє покращенню здоров’я серця, зниженню рівня холестерину та підтримці молодості шкіри.

Як використовувати олію з авокадо у домашній кухні

Її універсальність дозволяє використовувати її для смаження, гриля, запікання та навіть випічки. Завдяки м’якому, кремовому смаку вона чудово поєднується з рибою, овочами та м’ясом. Це ідеальний вибір для тих, хто шукає здоровішу альтернативу традиційним оліям.

Про виробника

​​Ybarra, повна назва — Grupo Ybarra Alimentación S.L., — іспанська компанія, заснована в 1842 році, яка спеціалізується на виробництві оливкової олії, маслин, майонезу, соусів, оцту та інших продуктів харчування. Штаб-квартира компанії розташована в Дос-Ерманас, провінція Севілья.​

За понад 175 років існування Ybarra здобула репутацію виробника високоякісної продукції, поєднуючи традиції з інноваціями. Компанія експортує свою продукцію до більш ніж 80 країн світу, популяризуючи середземноморську дієту та якість іспанської оливкової олії.​

У 1965 році Ybarra стала піонером у виробництві майонезу та соусів, що закріпило її лідерські позиції як на національному, так і на міжнародному рівні. Асортимент продукції включає оливкову олію, майонез, соуси, оцет, маслини, томати, овочі та салати. ​

Компанія постійно вдосконалює виробничі процеси та впроваджує сучасні системи контролю якості, щоб відповідати потребам споживачів та підтримувати високий рівень своєї продукції.  Продукція Ybarra експортується в більше ніж 80 країн, зокрема до США, Латинської Америки, Європи та Азії. Це допомагає популяризувати середземноморську кухню у всьому світі.