Червоний високогірний чай Золотий Медовий Равлик - виводить токсини, зміцнює організм, Тіпак 6г, Китай

Червоний китайський чай Дянь Хун (Золотий равлик) походить з провінції Юньнань (Фенцин). Сировиною для його виробництва є лише верхні чайні бруньки з двома листочками, які збирають навесні.  

Ароматна мелодія на язиці

Напою властиві солодкі та яскраві нотки з невеликою терпкістю. Під час чаювання можна відчути легкий присмак в'яленого персика і білого винограду. Аромат чаю настільки багатогранний, що кожен знайде в ньому свої затишні асоціації (квітковий мед, рум'яний свіжий домашній хліб, запашні стиглі персики).

Від мікроелементів до мрій

Золотий Равлик є потужним антиоксидантом. Поліфеноли та амінокислоти чаю служать природним бар'єром для захисту організму. Поживні речовини ефективно відновлюють пошкоджену слизову оболонку шлунково-кишкового тракту, знищує шкідливі бактерії, виводять токсини та покращують мікрофлору в шлунку та кишечнику. Особливо багатий на вітамін А, який перешкоджає погіршенню зору, зміцнює ясна, зуби та кістки, сприяє швидкому зростанню волосся. Кофеїн у чаї Дянь Хун активізує функцію нервової системи, покращуючи мозкову діяльність та усуваючи втому.

Техніка настоювання Гунфу Ча

Це не просто заварювання, а витончена чайна поезія, де кожен пролив — як строфа, що розкриває душу чаю у всій його багатошаровій красі, ароматі й гармонії, недосяжній жодній іншій техніці. Ось рекомендації, яких варто дотримуватись для червоного чаю:

	Вага чаю (г)	5–6
	Обʼєм води (мл)	100
	Температура води	90–95 °C
	К-ть проливів	6–8
	Час 1-го проливу (сек)	10–15
	Час останнього проливу (сек)	60–90

Інші техніки заварювання, які можна використовувати вдома або в подорожі

	Просто чашка – 2–3 г на 250–300 мл, 95 °C, настоювання 3–5 хв. – Можна з молоком, цукром, лимоном.
	Заварювання в термокружці або дорожньому інфузері – 3 г на 250 мл, кілька настоювань.
	Колд брю – Дає солодкувато-фруктовий профіль, без гіркоти.

Не поспішай доливати — спочатку вдихни

• Заливайте швидко й повністю — це зберігає солодові та фруктові ноти.
• Не економте на прогріванні посуду — аромат «зависає» саме в теплому середовищі.
• Перші проливи — 10–15 секунд, бо чай швидко вивільняє смак.
• Можна трохи охолодити перед вживанням — тоді солодкість стає виразнішою.
• Добре поєднується з легкою їжею або сушеним фруктом — підсилює враження.

Обирай найкраще на delikatto.com.ua