|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
 |
Як народжуються консервовані оливки: шлях від дерева до банки Консервовані оливки починають свій шлях зі збирання стиглих плодів, які одразу калібрують за розміром. Далі їх вимочують у спеціальному розчині, щоб прибрати природну гіркоту, після чого пастеризують у маринаді з води, солі та прянощів. Завдяки контролю температури й часу оливки зберігають пружність і натуральний смак. У банку вони потрапляють вже ароматними, текстурними та готовими до вживання. |
 |
Оливки без кісточок: як працює технологія видалення ядра Щоб отримати оливки без кісточки, плоди сортують за розміром та формою, а далі спеціальні машини проштовхують кісточку через центр, залишаючи рівний отвір. Важливо, щоб м’якоть не була переспілою — тоді оливка зберігає щільність і форму. Після видалення кісточки їх промивають, маринують і герметично консервують. |
 |
Користь оливок: маленькі джерела великої енергії Оливки багаті на вітамін Е, мононенасичені жири й антиоксиданти, що підтримують серцево-судинну систему. Поліфеноли допомагають зменшувати запалення та зміцнюють клітини. Завдяки клітковині оливки корисні для травлення, а їх жири сприяють засвоєнню вітамінів. Регулярне вживання оливок підтримує тонус шкіри, мозкову активність і загальний рівень енергії. |
 |
Оливки — і для свята, і для буднів: універсальна гастрономія Оливки легко стають і буденною закускою, і частиною елегантного столу. У будні вони доповнюють салати, пасту, омлети чи тости. На свята — стають частиною антіпасті, сирних тарілок, канапе й вишуканих страв. Їхній смак універсальний: солоність, пружність і аромат роблять оливки однаково доречними і для швидкого перекусу, і для святкової композиції. |
 |
Про виробника Bernal – це іспанський бренд, що спеціалізується на виробництві високоякісних оливок, оливкової олії та маринадів.
|