Чай Дянь Хун Юньнанска червона цегла порційний 4 шт по 5 г. Китай

Китайський чай Дянь Хун насичений, з оригінальним характером та оксамитовим смаком. Він має ніжні ноти карамелі та свіжозібраних польових квітів. Аромат представляє собою насичені ноти свіжого медового збору.

Можна вживати китайський чай як уранці, і у вечірній час доби. Не варто пити його як сніданок натще: у вас можуть виникнути проблеми з травленням. До його складу входять корисні антиоксиданти, і він може захистити вас від багатьох ракових захворювань. Напій здатний активно спалювати жирові клітини та відновлювати здорове функціонування кишечника.

Техніка настоювання Гунфу Ча

Це не просто заварювання, а витончена чайна поезія, де кожен пролив — як строфа, що розкриває душу чаю у всій його багатошаровій красі, ароматі й гармонії, недосяжній жодній іншій техніці. Ось рекомендації, яких варто дотримуватись для червоного чаю:

	Вага чаю (г)	5–6
	Обʼєм води (мл)	100
	Температура води	90–95 °C
	К-ть проливів	6–8
	Час 1-го проливу (сек)	10–15
	Час останнього проливу (сек)	60–90

Інші техніки заварювання, які можна використовувати вдома або в подорожі

	Просто чашка – 2–3 г на 250–300 мл, 95 °C, настоювання 3–5 хв. – Можна з молоком, цукром, лимоном.
	Заварювання в термокружці або дорожньому інфузері – 3 г на 250 мл, кілька настоювань.
	Колд брю – Дає солодкувато-фруктовий профіль, без гіркоти.

Не поспішай доливати — спочатку вдихни

• Заливайте швидко й повністю — це зберігає солодові та фруктові ноти.
• Не економте на прогріванні посуду — аромат «зависає» саме в теплому середовищі.
• Перші проливи — 10–15 секунд, бо чай швидко вивільняє смак.
• Можна трохи охолодити перед вживанням — тоді солодкість стає виразнішою.
• Добре поєднується з легкою їжею або сушеним фруктом — підсилює враження.

Обирай найкраще на delikatto.com.ua