|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Monterico Aceite de Oliva sin filtrado - це нефільтрована оливкова олія першого холодного віджиму механічним способом. Відрізняється фруктовим смаком з гірчинкою, забарвлення - світло-жовте із зеленуватим відтінком. Рідина може мати природний осадок, що характерно для не профільтрованої продукції.
Нерафінований продукт вважається особливо корисним, так як він зберігає максимально повний спектр вітамінів, мікроелементів і амінокислот. В олії відзначається високий вміст поліфенолів, тобто антиоксидантів, які відіграють важливу роль у захисті клітин людського організму, мононенасичених жирних кислот, вітаміну Е, бета-каротину, заліза, кальцію та інших корисних речовин.
Оливкова олія використовується для приготування холодних закусок, салатів, заправок та всіляких соусів.