|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Сир Брюност - це особливий норвезький сорт, який має коричневий колір. Виготовляється з козячого молока, коров'ячих вершків і сироватки. Кінцевий продукт має смак карамелі з солоним відтінком, легкою кислинкою та пікантною гостротою, а також довгим післясмаком.
Делікатес має більш м'яку та гладеньку текстуру, ніж звичайні тверді сири, тому може бути складнішим для нарізання. Купуйте сирну нарізку, якщо плануєте вишукану подачу на святковому столі.
Brunost Gudbrandsdalen гарно поєднується з кавою, какао та іншими напоями. Чудово смакує з полуницею та малиною, мармеладом, крекерами, тостами та пшеничним хлібом. Можна додавати до страв з лосося, м'яса та фондю.