|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
 |
Профіль у деталях: основні характеристики Склад: 100% арабіка. Регіон походження: основний сорт вирощується в Ефіопії на висоті 800-2200 м над рівнем моря. Кислотність: 2/5. Рівень обсмаження: 4/5. Смак: насичений смак з шоколадними та квітковими відтінками. Аромат: освіжаючий аромат з фруктовими нотками. Міцність: 4/5. |
 |
Витоки смаку: як народжується кава Dallmayr Кава Dallmayr починається далеко від кавомолки — на високогірних плантаціях Центральної та Південної Америки, Африки й Азії. Тут зерна арабіки ростуть повільно, набираючи складності смаку. Збір часто відбувається вручну, щоб відібрати лише стиглі ягоди. Після ферментації та сушіння зелена кава потрапляє до Мюнхена, де Dallmayr обсмажує її за власними профілями. Саме тут поєднується традиція й технологія: обсмаження підкреслює баланс, зберігаючи природний аромат і шляхетну м’якість. Це кава з історією, яку відчуваєш у кожній чашці. |
 |
Як приготувати зернову каву Dallmayr ідеально Для максимальної якості змеліть зерна безпосередньо перед приготуванням. Для еспресо — дрібний помел, для фільтру — середній, для френч-пресу — грубий. Використовуйте чисту воду та правильну пропорцію: близько 7–9 г кави на 100 мл води. Температура — 90–96 °C. Так кава Dallmayr розкриє аромат, збереже баланс і подарує глибокий, округлий смак без гіркоти. |
 |
Зернова кава Dallmayr — свобода смаку Зернова кава Dallmayr створена для тих, хто цінує контроль над кожною деталлю. Цілісні зерна зберігають ефірні олії та глибину аромату до моменту помелу. Ви самі обираєте ступінь помелу, спосіб приготування й настрій чашки — від еспресо до фільтру. Зернова кава Dallmayr відзначається чистим смаком, збалансованою кислотністю та м’яким післясмаком. Вона відкривається поступово, дозволяючи відчути багатогранність походження й майстерність обсмажника. |
 |
Ідеальні пари: з чим смакує кава Dallmayr Кава Dallmayr чудово поєднується з вершковими десертами, круасанами, бісквітами та шоколадом. Зернові й горіхові ноти підкреслюють випічку, а легка кислотність освіжає солодкий смак. Для солоних поєднань підійдуть витримані сири або мигдаль. Вранці — з молоком чи вершками, ввечері — чорна, без додатків. Dallmayr універсальна: вона однаково доречна і для сніданку, і для неспішної розмови після вечері. |
 |
Цікаві факти про Dallmayr
|
 |
Про виробника Dallmayr – німецький бренд преміальної кави з понад 300-річною історією. Компанія розпочала свою діяльність у Мюнхені як делікатесний магазин і згодом стала одним із провідних виробників кави у світі. Dallmayr відомий своєю ретельною селекцією кавових зерен, які походять з найкращих плантацій Африки, Латинської Америки та Азії. Асортимент включає як класичні мелені й зернові кави, так і ексклюзивні бленди та капсульні системи. Завдяки багаторічному досвіду та увазі до деталей, Dallmayr створює каву з витонченим смаком та багатим ароматом, що робить її популярною серед гурманів по всьому світу. |
Обирай найкраще з delikatto.com.ua 