Чайна церемонія - завжди з собою: набір посуду "Чорний діамант" та "13 знаменитих чаїв"

Цей дегустаційний набір відкриває двері у світ класичних китайських чаїв, зібраних у форматі розсипного листа для повного розкриття смаку та аромату. У колекції представлені різні стилі — від свіжих і ніжних зелених до глибоких витриманих темних, від квіткових улунів до м’яких червоних чаїв. Кожен сорт має власний характер, настрій і ритм заварювання, дозволяючи поступово досліджувати багатство чайної культури. Такий набір ідеально підходить для спокійних домашніх дегустацій, знайомства з різними регіонами вирощування та пошуку улюбленого смакового профілю. Це гармонійна мандрівка тринадцятьма історіями, де кожна чашка дарує нове відчуття тепла, тиші й уважності до моменту.

До набору входять 13 сортів китайського чаю:

	Однокластений чай Monosilk   Витримує більше 10 заварювань.
	Чай з ароматом кориці та квітів Rock Valley.   Листя піддається легкому обсмажуванню на вугіллі. Після вживання можна відчути солодкий післясмак.
	Цзінь Цзюньмей   Під час дегустації можна відчути медовий аромат і нотки османтусу. М'який та освіжаючий смак.
	Те Гуань Інь   Смак свіжий та м'який. Нотки орхідеї в ароматі.
	Великий червоний халат   Мідно-червоний напій. Довгий і солодкий присмак.
	Чорний чай з Юньнань
	Рідкісний чай Улун Я Ши Сян Фен Хуан Дань Цун "Аромат качиного посліду"   Аромат залишається навіть після десяти заварювань.
	Дрібне насіння Чжен Шань   Аромат квітів і меду. Можна відчути м'який та гладкий смак у роті.
	Чай Шу Пуер   Дуже рідкісний сорт. Солодкий, клейкий, ароматний і м'який.
	Зелений чай   Зелений чай із чистим, свіжим смаком, що м’яко затримується між губами й зубами. У післясмаку — тривалий аромат із делікатними нотками підсмажених каштанів.
	Білуочун   Загорнутий у равлика. Свіжий і вологий.
	Жасминовий чай   Натуральний квітковий аромат. На виробництві шар квітів і шар чаю повторюються 6 разів.
	Старий нарцис   Смак м'який та солодкий.

Рекомендації щодо заварювання

- 4-5г сухого чайного листя на 150-200 мл гарячої води (60-80 градусів - світлий улун, 80-90 градусів - темний улун);
- перша протока промиває і розкриває листочки, її потрібно злити;
- час однієї протоки (заварювання) 5-40 секунд, з кожною наступною протокою час треба поступово збільшувати;
- чай можна пити протоками 6-9 разів.

Можна досягти бажаної міцності напою регулюючи час заварювання. Якщо ви полюбляєте легкий та ненав'язливий смак, тоді витримуйте заварку всього 10 секунд. Якщо ж віддаєте перевагу насичений та терпкуватий присмак, тоді дозвольте чайним листкам віддати воді більше ефірних олій, заварюючи 30 секунд і більше. Чай рекомендується пити тільки свіжим і без додавання цукру.

Обирай найкраще з delikatto.com.ua