|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Коли чай «томиться», він починає говорити
Білий чай «Перлина Дракона» має яскравий, живий смак, у якому проявляються відтінки орхідеї та дикого меду. Аромат розкривається чистими та багатогранними квітковими нотками.
Тиша молодого листка
Білий чай надзвичайно насичений антиоксидантами. Допомагає уповільнити процеси старіння, поліпшити стан шкіри і зберегти стрункість, виводить токсини, приводить в норму кров'яний тиск. Напій ефективно знімає втому, підвищує енергетичний тонус, приводить у баланс емоції та розслаблює тіло з першою піалою. Завдяки вмісту вітаміну С зміцнює імунну систему. Дарує відчуття умиротворення, допомагає позбутися стресу, прояснює розум.
Техніка настоювання Гунфу Ча
Це не просто заварювання, а витончена чайна поезія, де кожен пролив — як строфа, що розкриває душу чаю у всій його багатошаровій красі, ароматі й гармонії, недосяжній жодній іншій техніці. Ось рекомендації, яких варто дотримуватись для білого чаю:
 | Вага чаю (г) | 5–6 |
 | Обʼєм води (мл) | 100 |
 | Температура води | 85–90 °C |
 | К-ть проливів | 6–8 |
 | Час 1-го проливу (сек) | 15–20 |
 | Час останнього проливу (сек) | 80–100 |
Крім Гунфу Ча, є й інші техніки, що дозволяють по-новому розкрити чай
 | Склянка без ситечка – 3 г на 250 мл, температура 85–90 °C, лист залишається в склянці. |
 | Термос або термочайник – Особливо підходить для Бай Му Дань та Шоу Мей. – Настій стає щільним, фруктовим, солодким. |
 | Холодне заварювання – Надзвичайно делікатний, освіжаючий смак. |
Переваги порційного чаю
- Зручно і точно дозовано. Не треба зважувати — просто взяв одну порцію, кинув у гайвань або термос — і насолоджуєшся. Ідеально для офісу, дороги чи початківців.
- Збереження структури при компактності. Порційне пресування зберігає смак і аромат як у млинці, але в зручному форматі «на один раз».
- Чистота й акуратність. Немає розсипаного листя, немає помилок з кількістю — усе виглядає естетично й охайно.
- Швидке заварювання та повторне використання. Один такий міні-точа можна пролити 5–10 разів — і смак буде змінюватись щоразу.
Обирай найкраще з delikatto.com.ua 