Кава зернова Movenpick Crema Autentico 1кг, Німеччина

Дегустаційний паспорт

Склад: арабіка (90%), робуста (10%).

Регіон походження: Латинська Америка.

Міцність: середня 5/10.

Кислотність: м’яка, збалансована (1.5/5).

Рівень обсмаження: середній (3.5/5)

Смак: ніжний, кремовий, з нотками фруктів та карамелі. Тіло 2.5/5. Гіркота 3/5.

Аромат: карамельний, легкі шоколадні відтінки.

Походження зерна: вирощування та обробка

Зерна Mövenpick Crema Autentico вирощуються на високогірних плантаціях Латинської Америки, де клімат і ґрунт ідеально підходять для арабіки. Кожен етап — від збору до обсмаження — контролюється вручну. Відбірні червоні ягоди проходять м’яке миття і природне сушіння, що зберігає аромат і цукристість зерна. Тонке обсмаження відкриває багатий спектр смаків, при цьому кава зберігає збалансовану кислотність і м’яку гірчинку. Цей процес гарантує, що кожне зерно Crema Autentico приносить відчуття свіжості та гармонії в чашці.

Домашній ритуал: як найкраще приготувати

Для ідеальної чашки Crema Autentico оптимально використовувати кавоварку або френч-прес. Мелену каву варто зберігати в герметичній упаковці, щоб зберегти аромат. Використовуйте свіжу воду та помірну температуру заварювання — близько 92–95°C. Для еспресо достатньо 7–8 грамів на порцію, для френч-пресу — 15–18 грамів на 250 мл води. Кава розкриває свій смак краще, якщо дати їй трохи настоятися після приготування, що підкреслює нотки карамелі та легких фруктів.

Mövenpick Crema Autentico вражає своєю гармонією та збалансованістю. Ця кава створена для тих, хто цінує насичений, але м’який смак, з ніжною кремовою текстурою. Завдяки унікальному процесу обсмаження, зерна розкривають свій природний аромат без гіркоти. Кожна чашка — це відчуття домашнього затишку, коли перший ковток дарує тепло та насолоду. Її кремова пінка і збалансована кислотність роблять Crema Autentico універсальною для будь-якого часу дня, підкреслюючи тонкі нотки шоколаду, карамелі та легких фруктових акцентів.

Mövenpick Crema Autentico прекрасно поєднується з випічкою, шоколадними десертами, горіховими тістечками та круасанами. М’які сири та легкі десерти на основі ванілі або карамелі підкреслюють її ніжний смак. Навіть сніданок із тостами або млинцями отримує нові нотки завдяки збалансованій кислотності та кремовій текстурі. Ця кава ідеальна для ранкової насолоди та післяобідніх моментів релаксу, роблячи поєднання їжі та напою гармонійним і витонченим.
 

Інформація про каву Mövenpick

• Кава Mövenpick – це преміальний бренд, який поєднує швейцарську якість та традиції кавового мистецтва. Вона виготовляється компанією J.J. Darboven, що має понад 150 років досвіду у виробництві кави.
• Однією з ключових особливостей Mövenpick є використання тільки добірних зерен арабіки, що вирощуються на найкращих плантаціях світу, зокрема в Кенії, Колумбії та Гватемалі, висотних плантаціях Центральної та Південної Америки.
• Завдяки повільному обсмаженню при оптимальній температурі та за спеціальною технологією зерна набувають насиченого аромату та розкриваються всі ноти смаку. Крім того, компанія використовує інноваційні методи пакування, які зберігають свіжість і аромат кожного зерна.

Про бренд

Mövenpick – це відомий швейцарський преміум-бренд, що спеціалізується на виробництві високоякісної кави, продуктів та, зокрема, гастрономічних делікатесів. Заснований у 1945 році, він став символом вишуканого смаку, поєднуючи швейцарські традиції та інноваційні технології.

Сьогодні компанія відома своєю неперевершеною продукцією, яка створюється з натуральних інгредієнтів без штучних добавок, забезпечуючи автентичний смак.  Завдяки цьому бренд завоював довіру споживачів у всьому світі та став уособленням справжньої європейської розкоші та витонченого смаку.