Кава зернова Movenpick Caffe Crema 1кг, Швейцарія

Дегустаційний паспорт

Склад: 100% арабіка.

Регіон походження: Центральна та Південна Америка.

Міцність: 6/10.

Кислотність: низька (3/5).

Рівень обсмаження: середній (4/5).

Смак: збалансований, оксамитовий, з легкою солодкістю. Тіло 3/5. Гіркота 4/5.

Аромат: горіх, молочний шоколад, карамель.

Походження зерна: вирощування та обробка

Для цього бленду добирають переважно арабіку з високогірних регіонів Центральної та Південної Америки, де зерна дозрівають повільно, набираючи солодкість та складні ароматичні нотки. Частину бленду можуть складати ретельно відібрані робусти, що додають щільності та виразної кремовості. Збирання здійснюється вручну або комбіновано, залежно від плантації. Обробка — класична мита або комбінована, що забезпечує чистий смак без зайвої гіркоти. Завдяки збалансованому обсмаженню кава набуває стабільного аромату та природної солодкості.

Домашній ритуал: як найкраще приготувати

Movenpick Caffè Crema створена для еспресо-машин, автоматичних кавоварок та капсульних пристроїв, але чудово підходить і для гейзера чи турки. Для максимальної кремовості вибирайте середній або трохи дрібніший помел. Не перегрівайте воду — оптимальних 90–94°C достатньо, щоб зберегти баланс смаку. У молочних напоях кава проявляє себе особливо вдало: капучино, латте чи флэт-вайт виходять м’якими, оксамитовими й ароматними.

Movenpick Caffè Crema — це кава, створена для тих, хто любить насичений, але водночас м’який і збалансований смак без різких відтінків. Її головна особливість — оксамитна, пишна пінка, яка формується природним чином завдяки спеціальному обсмаженню зерен. Напій має теплий характер із горіхово-шоколадними нотами та легким карамельним відлунням. Caffè Crema — це універсальна кава для щоденного задоволення, що поєднує силу, м’якість і ароматну глибину.

Цей бленд прекрасно комбінується з легкими десертами — ванільними тістечками, горіховою випічкою, мигдальною пастою, сухофруктами. Горіхові й шоколадні ноти підсилюються у поєднанні з молочним шоколадом або карамельними десертами. Також кава смакує з класичними сирними закусками, круасанами та фруктовими пирогами. Завдяки м’якому профілю вона чудова як у ролі ранкового напою, так і вечірнього, без надмірної різкості.

Інформація про каву Mövenpick

• Кава Mövenpick – це преміальний бренд, який поєднує швейцарську якість та традиції кавового мистецтва. Вона виготовляється компанією J.J. Darboven, що має понад 150 років досвіду у виробництві кави.
• Однією з ключових особливостей Mövenpick є використання тільки добірних зерен арабіки, що вирощуються на найкращих плантаціях світу, зокрема в Кенії, Колумбії та Гватемалі, висотних плантаціях Центральної та Південної Америки.
• Завдяки повільному обсмаженню при оптимальній температурі та за спеціальною технологією зерна набувають насиченого аромату та розкриваються всі ноти смаку. Крім того, компанія використовує інноваційні методи пакування, які зберігають свіжість і аромат кожного зерна.

Про бренд

Mövenpick – це відомий швейцарський преміум-бренд, що спеціалізується на виробництві високоякісної кави, продуктів та, зокрема, гастрономічних делікатесів. Заснований у 1945 році, він став символом вишуканого смаку, поєднуючи швейцарські традиції та інноваційні технології.

Сьогодні компанія відома своєю неперевершеною продукцією, яка створюється з натуральних інгредієнтів без штучних добавок, забезпечуючи автентичний смак.  Завдяки цьому бренд завоював довіру споживачів у всьому світі та став уособленням справжньої європейської розкоші та витонченого смаку.