Кількість
|
Вартість
|
||
|
Ковбаса фует виготовляється з фаршу індички, солі та спецій. М'ясо подрібнюється, наповнюється та залишається на дозрівання. Сиров'ялений делікатес покривається білою їстівною пліснявою, яка надає грибного аромату.
Ковбасу рекомендується тонко нарізати та подавати разом з овочами, оливками, сиром. Гарно смакує фует з соусами та джемами.