|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кава Lavazza Bourbon Caffe Vending Intenso виготовляється з суміші зерен арабіки (20%) і робусти (80%). Інтенсивність: 8 з 10.
Насичена вершкова кава з пряним і злегка димним смаком. Напій виходить з особливо хорошим шаром пінки. Високий відсоток робусти забезпечує необхідну міцність кави, а добірна бразильська арабіка дарує аромат чорного шоколаду та прянощів. Ідеально підходить як еспресо, капучіно або латте.
 |
Чим відрізняється купаж кави та кава зі 100% арабіки?
Купаж кави – це суміш зерен різних сортів кави, яка створюється для досягнення певного смаку, аромату та текстури. Купаж може включати зерна арабіки та робусти. Сировина може бути зібрана з різних регіонів або оброблена різними методами. Метою купажу є створення кави з багатим, збалансованим смаком, який задовольняє певні вимоги споживача або підходить до конкретних способів приготування, таких як еспресо. Купаж може містити різний відсоток арабіки та робусти, що визначає міцність, кислинку, гірчинку та кремовість кави. Наприклад, робуста додає каві більше міцності та гіркоти, тоді як арабіка робить її більш м’якою та ароматною.
Кава зі 100% арабіки – це кавові зерна, що складаються виключно з одного сорту кави – арабіки. Арабіка відома своїм м'яким, збалансованим смаком із характерною кислинкою, ароматом та легкими фруктовими нотами. Вона зазвичай дорожча за робусту через більш складний процес вирощування та обробки. Кава 100% арабіки зазвичай вважається вищої якості порівняно з сумішами, адже має вишуканіший смак і менше гіркоти. |
 |
Про виробника
Lavazza – один з найбільших і найвідоміших італійських виробників кави, заснований у 1895 році в Турині. Компанія за понад столітню історію стала символом високої якості італійської кави, що поєднує традиції та інновації.
Lavazza виробляє широкий асортимент кави, включаючи еспресо, розчинну каву та капсульні системи, використовуючи високоякісні сорти арабіки та робусти. Компанія активно працює над розвитком інноваційних технологій обробки кави, щоб забезпечити найкращий смак і аромат в кожній чашці. Продукція Lavazza відома своєю стабільною якістю, збалансованими смаковими нотами та насиченістю, що робить її популярною як серед любителів кави, так і серед професіоналів. Lavazza підтримує сталий розвиток і активно займається екологічними ініціативами, такими як сертифікація за стандартами Rainforest Alliance, що підтверджує відповідальне ставлення до навколишнього середовища.
Сьогодні Lavazza є одним з лідерів на світовому ринку кави, представленим у більш ніж 90 країнах і має велику кількість фанатів по всьому світу. |