|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Голландський сир Старий Амстердам Old Amsterdam виготовляється з пастеризованого коров’ячого молока. Головки дозрівають протягом 4 місяців.
Продукт має кремову та напівм’яку текстуру, насичений смак з маслянистою солодкістю голландського молока.
Молода гауда чудово підходить для перекусів. Сир можна додавати в бутерброди з шинкою, сендвічі та канапе. Відмінно підійде з крекерами, білим хрустким хлібом, чи багетом. А ще продукт ідеально плавиться.
Напівтвердий молодий сир Старий Амстердам вважається одним з центральних сирів для сирної тарілки. Рекомендується подавати з мигдалем або фісташками, а також сезонними фруктами: яблуками, грушами, абрикосами або червоним виноградом.
Зараз виробник Vandersterre експортує сир під брендом Old Amsterdam, Landana в більше чим 80 країн світу, в тому числі і в Україну. А колись, ще в 1929 році, Корнеліс де Грааф тільки розпочинав цю сімейну справу. Продукція Vandersterre відповідає багатьом сертифікатам, які підтверджують те, що сир виготовлений по міжнародним стандартам якості та є органічним продуктом.