Чай Шен Пуер Да Сюе Шань «Велика снігова гора» 2021 рік 100г, Китай

Зелений чай Шен Пуер "Велика снігова гора" виготовлявся в 2021 році компанією Yunnan Runxiu Tea Industry Co, яка відома своїм якісним виробництвом чаю. Вони стежать за кожним етапом виробництва, щоб забезпечити високу якість своїх продуктів. Компанія знаходиться в районі Кунмін, провінція Юньнань, Китай.

"Велика снігова гора" - є одним з відомих сортів Пуеру, який виготовляється зі свіжого листя чайного дерева, вирощеного в регіоні Юньнань. Чайне листя збирається і обробляються з використанням традиційних методів, включаючи в'янення, скручування та природню ферментацію.

Цей Пуер вважається молодим і має свіжий, яскравий смак. Аромат чаю насичений та приємний, з нюансами квітів та спецій. Під час чайної церемонії можна відчути глибокий і насичений смак з деревно-пряними, трав'яними відтінками і нотами сухофруктів.

Чай приємно освіжає сприйняття, дарує легкість та свіжість. Шен Пуер може допомагати покращити процеси травлення, стимулювати роботу шлунково-кишкового тракту, полегшити травлення жирів і сприяти здоровій мікрофлорі кишечнику. При регулярному вживані він може допомагати знижувати рівень холестерину, регулювати артеріальний тиск і покращувати кровообіг. 

Один із способів заварювання
- Прокип'ятіть свіжу воду і дайте їй трохи охолонути до температури близько 90-95°C. Не рекомендується використовувати кип'яток, оскільки він може перегріти чай і зіпсувати його смак.
- Перед заварюванням змийте чайник гарячою водою, щоб підігріти його. Покладіть чайний лист Шен Пуер у глиняний чайник або чашку.
- На 5-7 грамів чайних листків наливаємо 150 мл гарячої води.
- Дайте їм настоятись протягом 10-15 секунд. Це перша настоянка, яка допоможе "прокинутись" чайним листка і підготувати їх до подальшого заварювання.
- Кожні наступні настоювання однієї заварки збільшуйте на кілька секунд.
- Зазвичай Шен Пуер можна настоювати до 5-6 разів.
- Після настоювання використовуйте невелику чайову чашку для наливання чаю. Спробуйте насолодитись ароматом і смаком Шен Пуер, повільно смакуючи кожен ковток.