|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Китайський зелений чай Улун Те Гуань Інь з повіту Аньсі провінції Фуцзянь. В якості сировини використовують верхні чайні листочки, які піддаються слабкій ферментації, щоб максимально зберегти всі корисні властивості.
Сухому не завареному Те Гуань Інь характерний яскравий і, водночас, тонкий аромат орхідеї та екзотичних фруктів. Заварений напій має бездоганний та м'який смак із вершковими нотками. Також можна відчути медово-орхідейний аромат, нектару липи та трав’янистий.
Корисні властивості:
- Містить вітаміни, таніни та ефірні масла, поліфеноли, катехіни та різні амінокислоти.
- Сприяє обміну речовин в організмі та при регулярному вживані перешкоджає підвищенню рівня холестерину.
- Покращує роботу нервової системи, запобігає переїданню, спричиненому надмірним стресом.
- Має протизапальні функції.
- Чудово вгамовує спрагу.
Рекомендації по заварюванні методом проток: 5-7г чайного листя на 200 мл гарячої води (85 градусів). Перше заливання водою зливається відразу та не використовується - так промиваються чайні листя. Наступне настоювання витримуйте 10 секунд та збільшуйте на кілька секунд кожне послідуюче. Одну заварку можна використовувати близько 5-7 разів за одну чайну церемонію.