|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Японські мочі (моті) Royal Family готуються на основі тіста з клейкого рису. Наповнюють тістечка начинкою з ківі. Моті по-тайванськи - це дуже популярний десерт і не тільки у Японії. Тістечка солодкі, ароматні та мають ніжну тягучу консистенцію.
 |
В Японії забороняється різати Моті ножем «Різати» кагамі-моті ножем вважається нещастям, тому що це нагадує нам «сеппуку», акт самурая, який з ганьбою вчиняє самогубство. Тож вони почали використовувати дерев’яний молоток, щоб розбити їх на дрібні шматочки, і замість цього почали використовувати слово «відкриття». |
 |
 |
| Кагамі-моті японці прикрашають оселю до Нового року | Розбивання підсохших рисових тістечок молотком |
 |
Про виробника Royal Family У 1985 році голова, пан Хуан Чжімін і його дружина заснували фабрику як сімейний бізнес. У 1992 році була представлена перша японська машина моті, яка привела тайваньську галузь виробництва моті від традиційного затискання до сучасного спеціалізованого виробництва та інтернаціоналізації. |