Кількість
|
Вартість
|
||
|
Нарізка хамону - це мистецтво, і правильна техніка нарізки допомагає забезпечити оптимальний смак і текстуру кожної шматочки. Вам знадобиться також гострий ніж з довгим і гнучким лезом. Зазвичай правильна товщина нарізки складає близько 1-2 мм, що дозволяє кожному шматочку розкрити свій смаковий потенціал.