Кількість
|
Вартість
|
||
|
Іспанські каперси - це квіткові бутони середземноморської рослини, які консервуються з додаванням оцту та солі. Мариновані каперси мають пряний, трохи солонуватий смак.
Їх подають до риби чи м'яса. Можна додавати під час приготування супів, салатів, тартара, фаршированих перців, пасти та тапас. Консервовані бутони надають пікантності та гостроти соусам і заправкам.