Кількість
|
Вартість
|
||
|
Іспанський хамон Палета Emilio Sanchez Paleta de Bellota Iberico 100% Raza Iberica - це сиров’ялений свинячий окорок, який має приємний аромат, неперевершений солонуватий смак і щільну структуру.
Тварини вирощуються на фермі відповідно до найсуворіших стандартів захисту тварин. Свині вільно паслися на пасовищах, харчуючись жолудями, травою, травами і корінням (цьому відповідає помітка de Bellota). 100% Raza Ibérica означає, що свиня походить від 100% іберійської свиноматки і від хряка 100% породи Іберіка. Палета (передня нога) в’ялиться та дозріває не менше 24 місяців. Смачне мармурове сиров’ялене м’ясо задовольнить найвибагливіші смаки.