Кількість
|
Вартість
|
||
|
Сир "Castello Камамбер" — це м'який сир із білою пліснявою, схожий за стилем на брі, але з дещо іншим смаковим профілем. Він має м'яку скоринку з білої плісняви (Penicillium candidum) і кремову, майже текучу текстуру всередині. Камамбер відомий своїм насиченим, земляним смаком з легкими грибними та горіховими нотками. Його аромат може ставати більш інтенсивним у міру дозрівання.
Цей сир чудово смакує з хлібом, горіхами, фруктами (яблуками, грушами), а також із джемами або медом. Камамбер добре поєднується з легкими червоними винами, сидром або навіть шампанським, що створює збалансоване гастрономічне поєднання.