|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Flying Goose Sriracha Super Hot Sauce — це ще одна версія популярного тайського соусу Шрірача, але з підвищеним рівнем гостроти. Відома марка Flying Goose створила цей продукт спеціально для тих, хто любить страви з інтенсивним, пекучим смаком, але все ж із класичними нотками Шрірача.
Червоний чилі перець - основний інгредієнт, який відповідає за характерну пекучість. У версії Super Hot використовують більше перцю, ніж у стандартних варіантах Шрірача. Часник - традиційний для Шрірача інгредієнт, що додає соусу насичений і ароматний смак. Оцет, цукор і сіль балансуючі інгредієнти, що забезпечують гармонійне поєднання кислинки, солодкості та гостроти.
Підходить для маринування м'яса, як-от курка, свинина або яловичина. Він також може бути поданий як соус до готових м'ясних страв. Соус можна додавати до смажених або запечених креветок, кальмарів чи риби, щоб надати стравам гострого акценту. Соус чудово доповнює супи (наприклад, в'єтнамський фо або тайський том ям), надаючи їм додаткової гостроти. Може використовуватись як гостра заправка для салатів або як соус для занурення для закусок, як-от спринг-роли, смажені овочі або чіпси. Соус ідеально підходить для страв, де потрібно надати страві гостроти та пікантності. Його можна додавати під час смаження або вже після приготування.