|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Ціна за упаковку 240 г.
Сир Реблошон Alpi Petit Reblochon виготовляється з не пастеризованого коров'ячого молока. Після пресування його промивають в розсолі. В результаті виходять м'який сир з так званою «промитою скоринкою». Зрілий Реблошон просто тане в роті.
Сир має досить інтенсивний запах. Смак насичений, з фруктовими і горіховими нотками та приємним післясмаком. Текстура всередині неймовірно ніжна, пружна та масляниста. Ззовні корочка з тонким білим нальотом.
Reblochon можна використовувати під час приготування страв з картоплі, вершків, цибулі та шинки. Прекрасно смакує з медом.