Подарунковий набір Пандоро та Лімончелло Bauli il Pandoro con bottiglia di Limonce, Італія

Цікаві факти

• У 1922 році це була маленька пекарня, а зараз Bauli – один із найбільших виробників випічки в Італії.
• Хоча Bauli значно розрослася, вона залишається сімейною компанією, яку досі керують нащадки засновника.
• Bauli має один із найбільших заводів у Європі, де випікається більше 1 мільйона виробів щодня.
• Тісто для панеттоне та пандоро ферментується протягом 40 годин, що робить випічку м’якою, легкою та ароматною.
• Компанія використовує закваску, яка зберігається понад 100 років, щоб забезпечити автентичний смак панеттоне та пандоро.

Про виробника

​

Bauli — італійський виробник випічки, відомий у всьому світі своєю якістю та традиціями. Компанія була заснована в 1922 році Руджеро Баулі у Вероні, де він відкрив невелику пекарню. Завдяки своїй майстерності та відданості ремеслу він зумів створити бренд, який асоціюється з традиційною італійською випічкою.

Bauli спеціалізується на виробництві панеттоне, пандоро, круасанів та іншої солодкої випічки. Панеттоне та пандоро — це класичні італійські різдвяні десерти, які компанія виготовляє за автентичними рецептами з використанням натуральних інгредієнтів. Завдяки спеціальному процесу природної ферментації тісто набуває м'якої текстури та насиченого смаку.

Крім сезонних виробів, Bauli пропонує широкий вибір круасанів із різними начинками, включаючи шоколад, ванільний крем і абрикосовий джем. Компанія також виробляє міні-круасани та снеки, які користуються популярністю серед споживачів у різних країнах.

Сьогодні Bauli — це один із лідерів італійського ринку випічки, продукція якого експортується у понад 70 країн світу. Бренд поєднує традиції з сучасними технологіями, зберігаючи якість і неперевершений смак кожного виробу.