Овечий сир La Leyenda з чорним часником іспанський традиційний 190г

Ідеальний союз у продукті, який пропонує дуже різноманітні кулінарні можливості, і який забезпечує інтенсивний і безпомилковий смак. Ідеально підходить для сироманів, які прагнуть нових вражень і бажають експериментувати. Інноваційне поєднання інгредієнтів, які поєднуються так, ніби вони повинні бути разом. Чорний часник надає вражаючий смак завдяки своїм тонким і солодким відтінкам, у результаті чого сир має сильний смак, але який захоплює піднебіння, спокушаючи своєю харизмою. В ньому поєднуються легкі солодкі нотки, дещо кислі відтінки та нотки бальзамічного оцту.
Продукту характерна тверда консистенція, оскільки сирні головки дозрівають протягом 5 місяців.
Чорний часник є звичайним інгредієнтом високої кухні, і його високо цінують за його антиоксидантні властивості. Для приготування цього продукту використовують пастеризоване овече молоко 97% (походження Іспанія), крем з чорного часнику 3% (чорний часник 2,4%, соняшникова олія), сіль, молочнокислі ферменти. Кірка неїстівна. Не містить глютену.
Цей в’ялений овечий сир із чорним часником ідеально підходить для насолоди окремо або в супроводі гарного червоного вина. Також його можна використовуватися як інгредієнт для салату, закусок і інших страв.