Кількість
|
Вартість
|
||
|
Хамон витриманий Iberpeni Jamon Serrano Reserva – це високоякісний іспанський хамон, який відзначається своїм багатим смаком і ароматом завдяки тривалому процесу витримки. Для оптимального смаку та текстури хамон нарізають тонкими скибочками. Це дозволяє відчути всі нюанси його аромату і смаку
Продукт виготовляється з задньої частини свині, яка спочатку засолюється, а потім дозріває у спеціальних умовах. Процес витримки включає зниження вологи та розвиток унікальних смакових якостей завдяки натуральному процесу ферментації та висушування. Reserva означає, що м'ясо витримується довше, зазвичай від 12 до 18 місяців. Це дозволяє делікатесу досягти глибшого і складнішого смаку, з характерним ароматом.
Витриманий Jamon Serrano Reserva має насичений, але приємний смак з солодкуватими нотками та ніжною текстурою. Його характерна ароматичність і складність смаку роблять його ідеальним для споживання самостійно або в поєднанні з іншими делікатесами.
Найкраще насолоджуватися хамоном при кімнатній температурі. Подайте його з різними сирами, оливками, хлібом або фруктами. Він також чудово поєднується з іспанськими винами або пивом. Цей хамон стане відмінним вибором для гастрономічних насолод, особливо якщо ви цінуєте іспанську кухню та традиції.
Склад м’ясного набору Щоб нарізати цілу ніжку, вам знадобиться підставка та ніж. Дерев’яна підставка з тримачем та гвинтом ідеально тримає ніжку на місці, щоб ви могли її тонко нарізати. Довгий ніж з тонким й гладким лезом створений спеціально для нарізання ідеальних скибочок м’яса. Хамон, підставка та ніж входять на м’ясного набору та акуратно упаковані у подарункову коробку. |
Про виробника Iberpeni віддані якості та піклуються про чистоту породи й правильне висушування в’яленого м’яса з чітким дотриманням періоду дозрівання. Їх продукція присвячена людям, які ведуть здоровий спосіб життя. Тому у складі тільки натуральні інгредієнти: шинка та сіль. Крім того, Iberpeni продовжують вдосконалювати техніку та постійний технологічний контроль, не забуваючи про смак та повагу до іспанських традицій. |