Кількість
|
Вартість
|
||
|
Іспанський хамон Emilio Sanchez Jamón de Cebo Iberico 50% Raza Iberica - це сиров’ялений свинячий окорок, який має приємний аромат, неперевершений солонуватий смак і щільну структуру.
Тварини вирощуються на фермі відповідно до найсуворіших стандартів захисту тварин. Годуються свині натуральними кормами і злаками (цьому відповідає помітка de Cebo). Тварини не перебувають на вільних пасовищах. 50% Raza Ibérica означає, що свиня походить від 100% іберійської свиноматки і від хряка породи Дюрок. Хамон де Себо 50% Іберіко (задня нога) в’ялиться та дозріває не менше 24 місяців. Смачне мармурове сиров’ялене м’ясо задовольнить найвибагливіші смаки.