Кількість
|
Вартість
|
||
|
Пекмез Lokman - це різновид патоки, отриманої з винограду. Продукція виготовляється із стиглого винограду. Ягоди промиваються, подрібнюються та обдаються окропом. Виноград проходить різні процеси. В результаті, коли киплячий виноградний сік набуває густу консистенцію, утворюється патока.
Пекмез можна додавати як природний підсолоджувач. Використовується для приготування десертів, морозива, йогуртів. Пекмез можете класти в заправку для салатів, соуси або м'ясні маринади. Спробуйте також з'єднати 4 столові ложки тахіну (паста з меленого кунжутного насіння) до 1 столової ложки патоки - вийде смачна суміш, яка схожа трошки на шоколад і халву.