Чай фруктовий Анчан Тайська орхідея екзотичний 50г, Таїланд

Фруктовий чай Анчан - це незвичайний напій, отриманий виключно з квітів орхідеї сімейства бобових - кліторії трійчастої (лат. Clitoria Ternatea). Збирають квіти рано вранці, поки пелюстки ще закриті. Бутони сушать протягом 10 годин, щоб пелюстки підсохли, а в серцевині збереглася волога. В такому вигляді квіти скручують і ферментують. Чай відомий своїм унікальним синім кольором, який може змінитися на фіолетовий, якщо до нього додати трішки лимону. Жоден напій у світі не має такого відтінку, створеного природним шляхом.

Чай має трохи солодкуватий смак, з вкрапленням трав'янистих ноток. Іноді можна відчути нотки зеленого горошку або вареної кукурудзи. Післясмак освіжаючий та досить довгий.

Чай Анчан містить велику кількість вітамінів (D, K, С, В1, В12), та мікроелементів - фосфор, залізо, марганець, цинк та антиоксиданти.

Корисні властивості:

• Нормалізує тиск.
• Покращує кровообіг.
• Прискорює метаболічні процеси.
• Зміцнює судини очей, сприяє покращенню зору.
• Благотворно впливає на нервову систему.
• Запобігає випадінню волосся.
• Регулярне вживання чаю знижує ризик захворювань серцево-судинної системи.

Рекомендації щодо заварювання:

• Обдати окропом посуд.
• Засипати заварку: 5-10 бутонів на 200-300 мл води (t 85 °С) на 2-8 хв.
• Перша заварка промиває і розкриває чай, її треба злити. Налийте наступну порцію і залиште настоювати 3-5 хв.
• Чай можна заварювати кілька разів, доки він не втратить колір.
• Добре смакує з медом та лимоном.