Кількість
|
Вартість
|
||
|
Вага шматків - 0.8-1 кг.
Італійський твердий сир Пармезан Formaggio Italiano виготовлений з пастеризованого незбираного коров’ячого молока. Напівжирний твердий сир повільного дозрівання. Отриманий без використання консервантів. Сир має гармонійний, пікантний, не дуже солоний смак і легкий горіховий присмак.
Цей делікатес смакують з фруктами, різними напоями, соусами та джемами. Також його використовують у тертому вигляді, додаючи в макарони, страви з рису, овочеві супи та інші страви. Сир додають під час приготування різних закусок, пластівців, холодних стравах, наприклад з брезаолою чи карпаччо.