|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Іберійський хамон Sánchez Romero Carvajal є синонімом якості, і вже понад 140 років вони виготовляють її вручну в Jabugo, зберігаючи сутність справжньої Pata Negra та її найчистіший та найоригінальніший смак. Виробничий процес залишається незмінним з 1879 року, що гарантує турботу та збереження нашого середовища, пасовища. Наше зобов’язання щодо сталого розвитку полягає в турботі про добробут тварин і забезпеченні здорового життя наших свиней. Вільний вигул і годівля жолудями свинок - це одні з одновних аспектів виробництва данного високоякісного делікатесу.
Хамон є задньою частиною 100% іберійської свині і характеризується подовженою формою і тонкою гомілкою, блискучим жиром, який тане в ротію.
Продукт має нагороду Sabor Superior 2021 з 3-ма золотими зірками від Міжнародного інституту смаку. Така відзнака кваліфікується як «Винятковий смак».
Хамонера та ніж в комплекті не йдуть. Радимо придбати їх окремо для зручного нарізання хамону.