|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Comté – один із найдавніших і найулюбленіших французьких сирів, що виробляється у регіоні Франш-Конте. Він має багату історію, яка сягає ще середньовіччя. Сир виготовляється з сирого коров’ячого молока корів породи Монбельярд і Сименталь та дозріває від 4 до 36 місяців. Молодий Комте має м’який, вершковий смак із горіховими нотками, а витриманіші варіанти розкривають складний букет із карамельними, пряними та навіть фруктовими відтінками.
Завдяки своїй універсальності Comté використовується в кулінарії для запіканок, сендвічів і просто як закуска до вина. Трішки Франції у ваших паніні, гамбургерах, піттах і брускеттах. Насолоджуйтесь сиром разом з виноградом. Він також додає особливу нотку стравам з пасти і, звичайно, є ключовим інгредієнтом фондю.
 | Цікаві факти про Comté
|
 |
Про виробника
EntreMont – французький бренд, що спеціалізується на виробництві традиційних сирів, зокрема сортів Емменталь, Раклет і Комте. Бренд має багаторічну історію і використовує високоякісне молоко від місцевих фермерів для створення смачних і витриманих сирів. EntreMont відомий своєю майстерністю в сироварінні, поєднуючи старовинні рецепти з сучасними технологіями. Сири бренду мають багатий аромат, ніжну текстуру і чудово підходять як для самостійного споживання, так і для кулінарного використання. |