|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
![]() |
Wyke Black Pepper — чеддер з характером Сир Wyke Black Pepper виготовляється з високоякісного молока та витримується до ідеального балансу смаку. Додавання чорного перцю надає пікантності, теплої гостроти та довгого післясмаку. Текстура щільна, але пластична, аромат — глибокий, сирний із перцевим акцентом. Це чеддер для тих, хто любить сміливі поєднання. |
![]() |
Органолептичні властивості Wyke Black Pepper Аромат: насичений сирний з яскравою перцевою нотою Смак: вершковий, глибокий, з приємною пікантною гостротою Текстура: щільна, гладка, добре ріжеться Післясмак: довгий, теплий, пряний |
![]() |
Натуральна сила: користь сиру чеддер Чеддер — це поєднання смакової насолоди та природної харчової цінності. Він містить повноцінний білок, багатий кальцієм і вітаміном D, які підтримують міцність кісток і м’язову роботу. У чеддері присутні вітаміни групи B, зокрема B12 — необхідний для нервової системи та енергійності. Завдяки ферментації сир легше засвоюється, ніж інші молочні продукти. Також у ньому є корисні жирні кислоти, які сприяють здоров’ю мозку. Це продукт, що дарує задоволення смаком і водночас підтримує організм. |
![]() |
З чим подавати Wyke Black Pepper Цей сир чудово поєднується з м’ясними закусками, грісіні, крекерами, темним хлібом. Він гарно розкривається з червоним вином, сидром або темним елем. У гарячих стравах — ідеальний для бургерів, сендвічів та запіканок. |
![]() |
Цікаві факти
|
![]() |
Про виробника Wyke Farms — це сімейна компанія з виробництва сиру та масла, розташована в графстві Сомерсет, Англія. Заснована Джоном Клотієром, компанія є найбільшим незалежним виробником сиру у Великобританії. Історія Wyke Farms налічує понад 200 років, протягом яких сім'я Клотієрів займалася сільським господарством у Сомерсеті. Оригінальний рецепт сиру був створений Айві Клотієр (1908–1987) як хобі, використовуючи молоко від корів її чоловіка. З часом рецепт здобув популярність у місцевих громадах, і Айві почала закуповувати молоко в інших фермерів. Її сири отримали численні нагороди, починаючи з 1952 року, і цей рецепт досі використовується у виробництві.
Сьогодні Wyke Farms виробляє понад 18 000 тонн чеддера на рік, постачаючи продукцію більш ніж у 150 країн світу. |
Обирай найкраще з delikatto.com.ua 








